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Liste des produits de la marque : Ogier Caves des Papes

  • Exclusivité
    Gigondas AOP Dentellis - 0.75 L 2013
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    Gigondas AOP Dentellis - 0.75 L 2013

    Gigondas AOC(Grenache/Mourvèdre/Syrah)Duc de Mayreuil - Ogier Caves de PapesNotes de dégustationCouleur rubis franche.Nez raffiné et complexe aux arômes de fruits rouges, de kisch, de sous-bois ponctués par des notes finement mentholée.Bouche ronde et puissante avec une belle finesse et une certaine fraîcheur - Finale sur une palette de fruits rouges et une touche vanillée - les tanins sont fermes - Chaleur et belle amplitude en fin de bouche.

    Gigondas AOC(Grenache/Mourvèdre/Syrah)Duc de Mayreuil - Ogier Caves de PapesNotes de...

    Gigondas AOC(Grenache/Mourvèdre/Syrah)Duc de Mayreuil - Ogier Caves de PapesNotes de dégustationCouleur rubis franche.Nez raffiné et complexe aux arômes de fruits rouges, de...

  • Exclusivité
    Crozes-Hermitages AOP Paillanches - 0.75 L 2015
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    Crozes-Hermitages AOP Paillanches - 0.75 L 2015

    Ogier Caves des Papes - (100% Syrah)TERROIRSol: Alluvions fluvio-glaciaires et terrasses de loess au Sud- Est de l’appellation pour les ¾ de l’assemblage et coteau granitique entourant l’Hermitage pour le reste.VINIFICATIONEraflage total – pas de levurage – macération pré- fermentaire naturelle de température et durée variables selon le millésime – 2 à 3 délestages en phase fermentaire puis remontages quotidiens et pigeages au besoin au cours...

    Ogier Caves des Papes - (100% Syrah)TERROIRSol: Alluvions fluvio-glaciaires et...

    Ogier Caves des Papes - (100% Syrah)TERROIRSol: Alluvions fluvio-glaciaires et terrasses de loess au Sud- Est de l’appellation pour les ¾ de l’assemblage et coteau granitique...

  • Exclusivité
    Saint-Joseph AOP Baligant - 0.75 L 2014
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    Saint-Joseph AOP Baligant - 0.75 L 2014

    COULEURRougeCÉPAGESSyrahTERROIRSol: Terrasses granitiques et schistes.VINIFICATIONEraflage total – pas de levurage – macération pré- fermentaire naturelle de température et durée variables selon le millésime – 2 à 3 délestages en phase fermentaire puis remontages quotidiens et pigeages au besoin au cours de la longue macération de 20 à 30 jours – contrôle des températures à maximum 31°C. – réincorporation de la 1ère presse uniquement.ÉLEVAGE12...

    COULEURRougeCÉPAGESSyrahTERROIRSol: Terrasses granitiques et...

    COULEURRougeCÉPAGESSyrahTERROIRSol: Terrasses granitiques et schistes.VINIFICATIONEraflage total – pas de levurage – macération pré- fermentaire naturelle de température et...

  • Exclusivité
    Gigondas AOP Dentellis - 0.75 L 2014
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    Gigondas AOP Dentellis - 0.75 L 2014

    Ogier Caves des Papes(Grenache/Mourvèdre/Syrah)TERROIRAlluvions d'argile rouge caillouteuse en pentes et en terrasses.VINIFICATIONVendanges manuelles - égrappage - foulage - macération pré-fermentaire à froid, à 12°C pendant 3 jours sur la Syrah - 2 à 3 délestages pendant la phase de fermentation alcoolique puis remontages quotidiens pendant la macération et délestages aux besoins - Maintien des températures à 28-30°C.ÉLEVAGEEn foudres de...

    Ogier Caves des Papes(Grenache/Mourvèdre/Syrah)TERROIRAlluvions d'argile rouge...

    Ogier Caves des Papes(Grenache/Mourvèdre/Syrah)TERROIRAlluvions d'argile rouge caillouteuse en pentes et en terrasses.VINIFICATIONVendanges manuelles - égrappage - foulage -...

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